Уже несколько лет сыродел из Сицилии ведет свое дело на окраине Электростали. Дон Гаспаре сотрудничает с местными фермерами, поэтому в его продукции нет консервантов и красителей. Все сыры изготавливаются по старинному фамильному рецепту. Недавно синьор Гаспаре приступил к реализации еще одного интересного проекта – теперь он ведет обучающие семинары для всех любителей сыра.