Ногинский территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Московской области напоминает на что обратить внимание при покупке черешни.

Выбор черешни – это важный процесс, особенно если Вы хотите насладиться её сладким вкусом и сочной текстурой. В первую очередь обратите внимание на цвет ягод, хорошая черешня должна быть с ярким и насыщенным цветом. В зависимости от сорта она может быть красной, тёмно – красной или даже черной. Избегайте ягод с зелеными участками. Ягоды должны быть крупными и округлами. Избегайте плодов с вмятиными или деформацией. Кожура черешни должна быть гладкой и блестящей. Матовость может свидетельствовать о том, что ягода перезрела или некачественная.

Какой аромат должен быть у черешни?
Свежая черешня обладает ярким и сладким ароматом. Если запах отсутствует или неприятный – лучше отказаться от ягоды. Не забудьте осмотреть плоды на наличие пятен, гнили и плесени.

Когда лучше покупать черешню?
Черешня созревает в конце весны и начале лета. В этот период она самая вкусная и сладкая.
Следуя этим рекомендациям Вы сможете выбрать качественную черешню и насладиться её сладким вкусом.