ЭлТВ на Инфолинк 1

Как выбрать рыбные консервы? Знают эксперты Роскачества

Как выбрать рыбные консервы? Знают эксперты Роскачества

Роскачество завершило исследование рыбных консервов, а именно - сайры. Специалисты протестировали продукцию 23 производителей, преимущественно - отечественных. И выяснили, что в основном у нас продается консервированная рыба хорошего качества, она безопасна. 

Во-первых, в ходе исследования выяснилось, что консервированная рыба не проигрывает свежей по числу полезных элементов и ценности. В ней много полиненасыщенных жирных кислот, есть витамин Д.

Во-вторых, консервированная сайра безопасна. В ней не были обнаружены радионуклиды, пестициды, патогенные организмы, тяжелые металлы, дрожжи и плесень. Правда, в одних консервах были найдены неживые личинки паразитов. В принципе, отмечают эксперты Роскачества, это не опасно для человека, но такой продукт Знак качества не получит. 

В-третьих, в консервах ряда производителей рыбы более 70 процентов от общего объема продукции. 

Лучшие консервы делают в Приморском крае и в Сахалинской области. 

Эксперты также дали несколько рекомендаций по выбору рыбных консервов. Так, отмечается, что ни в коем случае не надо брать продукцию во вздувшихся банках. Лучше выбирать консервы из рыбы, выловленной в сезон, - они вкуснее. И выбирать лучше того производителя, который консервирует рыбу в месте ее вылова.

Источник: rg.ru

Читайте также

  • День чая. В Электростали в третий раз отметили праздник любимого напитка.
    1 час назад
    15 декабря отмечается международный день чая. Его учредили, чтобы привлечь внимание общества и политиков к проблемам продажи чая, положению работников чайных производств. А в Электростали решили устроить традиционный большой праздник. Уже третий год на площади перед КЦ «Октябрь» собираются жители города, наши артисты и вместе пьют чай, поют и танцуют.
  • Запах в подъезде. Тревожный звонок с улицы Мира, д. 24.
    Вчера в 14:49
    Проблемы в сфере ЖКХ остаются неисчерпаемой темой наших сюжетов. Текущие кровли, ремонт и уборка подъездов. Всего не перечислишь. С какими только жалобами жители не обращаются к нам в редакцию. Так на этой неделе в нашу группу в социальных сетях написала жительница дома №24 по улице Мира. Она пожаловалась на забитый мусоропровод и зловония в подъезде.…
  • Новогодние открытки. Пришло время выбирать подарки и дарить теплые пожелания.
    Вчера в 12:30
    Приближается семейный, теплый праздник — Новый год. Люди начинают украшать дома, ставить ёлки. А компании нашего города спешат поздравить вас, уважаемые жители, с этим чудесным праздником. И дарят вам свои видеооткрытки.
Ежедневно с 9:00 до 18:00
Обратный звонок